Magnesium & Lebensmittel

Il magnesio e gli alimenti

I cibi contenenti magnesio dovrebbero essere presenti nel menu di tutti i giorni.

Uno stile di vita sano è parte importante della vita quotidiana di molte persone che intendono fare del bene al proprio organismo e fornirgli tutte le sostanze nutritive. Ciò include naturalmente anche un adeguato apporto di magnesio, un minerale fondamentale.

La Società di Nutrizione D-A-CH raccomanda un apporto giornaliero di magnesio per una persona adulta compreso tra 300 e 400 mg, a seconda del sesso e dell'età. L'alimentazione unilaterale (ad es. diete, fast food) e la perdita di magnesio dovuta al trattamento e alla preparazione industriale degli alimenti possono causare un apporto insufficiente di questo prezioso minerale. Anche lo stress e l'attività sportiva possono essere all'origine di una carenza di magnesio.

Lebensmittel

Alimenti ricchi di magnesio

Naturalmente il magnesio è presente negli alimenti. Ad esempio, 100 g di banane contengono 36 mg di magnesio. Bisognerebbe quindi mangiarne molte per raggiungere la quantità minima di 300 mg di magnesio al giorno. E se poi il fabbisogno di magnesio è anche più elevato, ciò diventa davvero molto difficile.

Magnesio: tabella degli alimenti

Elevato contenuto di magnesio › 150mg / 100 g
Crusca di grano550 mg
Semi di zucca535 mg
Semi di girasole420 mg
Germogli di grano308 mg
Cioccolato290 mg
Noci di anacardo270 mg
Arachidi163 mg
Riso (integrale)157 mg
Contenuto medio di magnesio 50 – 150mg / 100 g
Fiocchi di avena140 mg
Fagioli (bianchi)130 mg
Piselli120 mg
Pane integrale90 mg
Pasta67 mg
Gamberetti67 mg
Filetto di aringa61 mg
Spinaci58 mg
Basso contenuto di magnesio ‹50mg / 100 g
Banane36 mg
Emmentaler (45% materia grassa)33 mg
Salmone29 mg
Trota27 mg
Carne di maiale (filetto)22 mg
Carne di manzo(Filet)21 mg
Latte intero12 mg
Yogurt12 mg

Magnesio: in tavola ogni giorno

La base per un adeguato apporto di magnesio è un'alimentazione sana e bilanciata. Laddove, in talune situazioni della vita, ciò non sia possibile, si raccomanda di assumere un integratore di magnesio di alta qualità, disponibile in farmacia o in drogheria.